Since 2010

Gusto Ristorante

Modern İtalyan Mutfağı

⭐⭐

Rezervasyon
Şefin özenle yemek hazırladığı an

Hikayemiz

Gusto Ristorante, 2010 yılında İtalyan mutfağının zenginliğini ve zarafetini İstanbul'un kalbine taşıma hayaliyle kuruldu. Kurucumuz ve Şef Patron Marco Rossi'nin önderliğinde, geleneksel tarifleri modern bir dokunuşla yeniden yorumlayarak misafirlerimize unutulmaz bir gastronomik deneyim sunuyoruz.

Felsefemiz, en taze ve en kaliteli yerel malzemeleri, İtalya'dan özel olarak getirilen otantik ürünlerle birleştirmektir. Her tabak, bir hikaye anlatır; mevsimlerin döngüsünü, toprağın cömertliğini ve şeflerimizin tutkusunu yansıtır.

Bebek'in büyüleyici atmosferinde, şık ve samimi bir ortamda, sizi lezzet dolu bir yolculuğa davet ediyoruz. Gusto, sadece bir yemek değil, aynı zamanda bir anı, bir kutlama ve bir sanattır.

Marco Rossi

Şef Patron Marco Rossi'nin dramatik ışıklandırmalı portresi

Şef Patron: Marco Rossi

Le Cordon Bleu Paris | 20+ yıl deneyim

Marco Rossi, İtalya'nın Toskana bölgesinde, yemek pişirmenin bir aile geleneği olduğu bir evde büyüdü. Genç yaşta mutfağa olan tutkusunu keşfeden Rossi, bu tutkusunu profesyonel bir kariyere dönüştürmek için dünyanın en prestijli mutfak sanatları okullarından biri olan Le Cordon Bleu Paris'te eğitim aldı.

Mezuniyetinin ardından Avrupa'nın Michelin yıldızlı restoranlarında çalışarak tekniğini ve vizyonunu geliştirdi. 20 yılı aşkın deneyimiyle, geleneksel İtalyan lezzetlerine modern ve yenilikçi bir bakış açısı getiriyor.

Şef Rossi, her tabağında en kaliteli malzemeleri kullanarak, basit ama sofistike lezzetler yaratmaya inanır. Onun için yemek pişirmek, sadece bir meslek değil, aynı zamanda bir ifade biçimidir.

"Yemek, ruhu besleyen bir sanattır. Her malzeme bir nota, her tabak bir bestedir. Amacım, misafirlerime unutulmaz bir senfoni sunmak."

Özel Etkinlikler

Özel yemek odasının şık masası

Özel Oda

8-12 Kişi Kapasiteli

Bilgi Al
Restoranın tamamının genel görünümü

Tam Mekan Kiralama

60 Kişi Kapasiteli

Bilgi Al

Konuklarımız

"İstanbul'da yediğim en iyi İtalyan yemeğiydi. Atmosfer, servis ve lezzetler tek kelimeyle harikaydı. Özellikle trüflü tagliolini'yi tavsiye ederim."

★★★★★

Ayşe K.

"Özel bir kutlama için geldik ve her şey mükemmeldi. Personel çok ilgili ve profesyoneldi. Şefin masamıza gelip sohbet etmesi çok hoş bir jestti."

★★★★★

Mehmet T.

"Romantik bir akşam yemeği için ideal bir mekan. Loş ışıklandırma, zarif dekorasyon ve Boğaz manzarası... Unutulmaz bir geceydi. Teşekkürler Gusto!"

★★★★★

Elif S.

Rezervasyon Yapın

Unutulmaz bir deneyim için yerinizi ayırtın.

Lütfen dikkat: Rezervasyonlar en az 24 saat önceden yapılmalıdır. 8 kişiden büyük gruplar için lütfen bizimle doğrudan iletişime geçin.

Bize Ulaşın

ADRES

Bebek, Cevdetpaşa Cd. No:89, 34342 Beşiktaş/İstanbul

TELEFON

+90 (212) 567 89 12

ÇALIŞMA SAATLERİ

Salı - Pazar: 18:00 - 00:00

Pazartesi: Kapalı

Vale hizmetimiz mevcuttur.